Description
Quello che il coltello da chef è per le cucine europee, il Santoku lo è per il Giappone e per tutta lAsia: talmente versatile per forma, peso e bordo da poter essere utilizzato per tritare e sminuzzare erbe, verdure e frutta, oltre che per preparare pesce e carne. La lama affilata di un Santoku consente di eseguire tagli regolari o sottilissimi: è quindi ormai indispensabile nelle cucine di tutto il mondo.
Dettagli Prodotto:
Lama in Acciaio Inox
Ergonomia eccellente.
Bilanciatura perfetta per tagliare senza fatica.
Nessuna fessura tra manico e lama per unigiene perfetta.
Manici neri in materiale sintetico speciale.
Estrema affilatezza costante nel tempo, grazie a PEtec WÜSTHOFs Precision Edge Technology.






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