Description
Carbone Torello Quebracho Blanco 10kg
Composto da legname Quebracho Blanco del Paraguay, è un prodotto 100% naturale. Il Quebracho Blanco viene ottenuto tramite una lenta carbonizzazione che richiede dai 10 ai 15 giorni in forni di mattoni costruiti a secco.
E’ un carbone estremamente duro, compatto e ha una pezzatura uniforme medio-grande (tra i 60 e i 90 mm), e si caratterizza per la sua facilità di utilizzo.
Grazie alla totale assenza di scintille e all’alta resa calorica, unite alla lunga durata di utilizzo, è il carbone ideale per ottenere risultati straordinari durante qualsiasi tipo di cottura, sia lunghe che veloci.
Il Carbone QUEBRACHO BLANCO è estremamente versatile e può essere utilizzato in forni a carbone JOSPER, Santamaria Grill, Kamado, Kettle e affumicatori, inoltre il suo aroma non altera il gusto dei cibi ma ne esalta i sapori.
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