Description

SET DI 6 COLTELLI DA TAVOLA PER I PIATTI DI CARNE
Coltello corto e maneggevole. Pratico set per sei commensali. Grazie alla punta ed alla affilatura consente di tagliare con precisione la carne cotta limitando le rotture. Resiste alla corrosione ed allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche necessarie per luso quotidiano.

Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio

Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm

Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido allimpugnatura

Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante luso

Logo Berkel inciso sulla lama

Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile

CARATTERISTICHE
Peso: 418 gr
Dimensione lama: 11 cm
Lunghezza totale: 22 cm
Materiale lama: Forgiato in acciaio Inox 1.4116-X50 Cr Mo V15; Durezza Dopo T.T: 59 HRC; Certificato Catra: Very Good
Impugnatura: Resina acetalica
Uso e manutenzione: Consigliamo vivamente un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.