BERKEL Teknica Set 3 Coltelli Prosciutto Nero

Description

Berkel dedica questo set agli amanti dei salumi con coltello per prosciutto, pane e disosso.

Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio

Lama tagliata a laser da lastra di 3mm

Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali

Manicatura tecnica stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presa

Doppia texture nelle zone di presa per aumentare il grip

Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama

Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie allinserimento di sfere dacciaio

Logo e design Berkel riconoscibili

B in rilievo sulla ghiera posteriore

SPECIFICHE

Peso: 625 gr
Composizione set: Coltello Prosciutto 28 cm, Coltello Pane 22 cm, Coltello Disosso 16 cm