Description
Broil King Offset 500 112.958050 è un affumicatore barbecue a carbone progettato per essere utilizzato sia in modalità smoker sia come barbecue tradizionale, ideale per gestire cotture lente e dirette durante preparazioni all’aperto.
In modalità smoker la carbonella viene accesa nella camera laterale, con aggiunta di legnetti per affumicare, mentre gli alimenti vengono posizionati nella camera di cottura centrale. In modalità barbecue consente cottura diretta o indiretta utilizzando la sola camera laterale, la parte centrale oppure entrambe per ampliare l’area di cottura.
La struttura in acciaio da 2 mm con verniciatura epossidica ad alta temperatura assicura solidità costruttiva. Le griglie di cottura in ghisa trattata garantiscono ritenzione del calore, mentre griglie porta carbone e vassoi raccogli cenere in acciaio inox facilitano la gestione del combustibile.
Il controllo della temperatura è affidato a termometro integrato e ghiere per la regolazione del tiraggio. Completano la dotazione ripiano frontale asportabile, porta laterale in acciaio con maniglia cromata, ruote di grandi dimensioni con maniglia laterale, due piedi regolabili in altezza e apribottiglie incorporato.
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