Description
Descrizione articolo
Compatto, preciso e perfettamente bilanciato, il coltello Santoku Zyliss Comfort Pro Mini da 13 cm è pensato per chi cerca prestazioni professionali in cucina anche nei lavori più minuti. La lama alveolata in acciaio inox tedesco temprato a freddo (ice-hardened) assicura tagli netti e duraturi, grazie allaffilatura con angolo di 15° che garantisce efficienza e precisione nel tempo. Le rientranze sulla lama riducono lattrito e impediscono agli ingredienti di aderire durante luso. Il design full tang, con lama che attraversa lintero manico, offre unottima stabilità e un bilanciamento ideale. La guardia inclinata con rientranza permette una facile affilatura fino alla base della lama, mentre i punti di appoggio su dorso e krop garantiscono una presa sicura e confortevole. Questo coltello è particolarmente indicato per affettare, tritare e sminuzzare verdure, erbe, pesce o carne in modo preciso, ed è ideale anche per preparazioni tipiche della cucina Wok giapponese. Realizzato con materiali resistenti alla corrosione e lavabile in lavastoviglie, è uno strumento pensato per durare nel tempo. Zyliss offre una garanzia di 25 anni, a testimonianza della qualità professionale di questo coltello da cucina compatto ma potente.
Info su Zyliss
Zyliss è un marchio svizzero attivo dal 1951 nella produzione di utensili da cucina innovativi e di alta qualità. Zyliss si concentra sullo sviluppo e la realizzazione di accessori da cucina progettati per rendere la vostra esperienza culinaria il più comoda possibile. Questo grazie a design estremamente pratici che semplificano notevolmente molte operazioni. I materiali utilizzati da Zyliss sono selezionati con cura per garantire durabilità e sicurezza, tra cui acciaio inox, plastica BPA-free e silicone resistente al calore. Zyliss punta su uno stile semplice e propone una collezione in diversi colori, così da offrirvi tutti gli accessori da cucina che si adattano al vostro stile.
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