Description
Descrizione articolo
Scoprite la padella per friggere in ghisa Skeppshult della serie Noir, un?elegante combinazione di design contemporaneo e qualità artigianale svedese. Con un diametro di 28 cm, una capacità di circa 3 litri e un peso di 2,8 kg, questa padella offre prestazioni eccellenti grazie al fondo spesso 5 mm che garantisce una distribuzione uniforme del calore anche alle alte temperature. Il manico in alluminio anodizzato, solido e leggero, si integra perfettamente nel design minimalista firmato Broberg & Ridderstråle. La superficie antiaderente è ottenuta in modo naturale, mediante una tripla stagionatura con olio di colza, senza rivestimenti chimici. Ideale per rosolare e friggere, è compatibile con tutti i tipi di piano cottura ? induzione, gas, elettrico, alogeno e vetroceramica ? e può essere utilizzata anche in forno e su fuoco vivo. Si raccomanda di lavarla esclusivamente a mano e asciugarla subito dopo l?uso, poiché la ghisa è un materiale sensibile all?umidità. Dotata di foro per essere appesa e coperta da una garanzia di 25 anni, questa padella è pensata per durare nel tempo, unendo estetica e funzionalità in ogni dettaglio.
Per prolungare la durata delle vostre padelle Skeppshult in ghisa non smaltata, vergine o stagionata, è possibile adottare alcune semplici precauzioni. Prima di tutto, è importante lavare la padella esclusivamente a mano, senza l’uso di detergenti. Non va quindi assolutamente inserita in lavastoviglie.
Se desiderate una pulizia più profonda, potete cospargere l’interno della padella con sale naturale, riscaldarla a temperatura elevata e poi asciugarla immediatamente con della carta da cucina. Dopo questo trattamento, la padella potrebbe assumere una colorazione grigiastra. A questo punto, aggiungete alcune gocce di olio di colza e riscaldatela nuovamente a fuoco vivo. Nel giro di un quarto d’ora l’olio sarà ben assorbito, e potrete tornare a utilizzare la padella come nuova.
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