Description
Descrizione articolo
La pentola Staub La Cocotte è una casseruola in ghisa smaltata Made in France, pensata per chi ama cucinare con qualità e stile. La sua superficie interna nera opaca permette di rosolare e caramellare gli alimenti in modo ottimale, esaltandone i sapori naturali. La ghisa assicura una distribuzione uniforme e una lunga ritenzione del calore, mantenendo i cibi caldi anche dopo la cottura e riducendo al minimo il consumo di energia. Il coperchio del tegame con sistema di auto-bagnatura garantisce unidratazione continua delle preparazioni, trattenendo i succhi e rendendo carni, stufati e brasati incredibilmente teneri e saporiti. Dotata di robusti manici laterali in ghisa, la cocotte può passare direttamente dal fornello al forno e poi in tavola, trasformandosi in un elegante piatto da portata. Versatile e resistente, è ideale per stufati, zuppe, risotti, pane e dolci, ma anche per piatti al forno e ricette tradizionali che richiedono una cottura lenta e costante. Compatibile con tutti i piani cottura, inclusa linduzione, può essere utilizzata in forno e grill fino a 260°C ed è resistente al freddo fino a -20°C. Con il suo design classico francese e la finitura smaltata di alta qualità, la Cocotte Staub non è solo uno strumento di cottura, ma anche un elemento raffinato da portare in tavola. Un accessorio professionale che unisce tradizione e innovazione, destinato a durare tutta la vita. Capacità: 5,25 litri. Colore: Nero
Info su Staub
Il marchio francese Staub è specializzato in pentole in ghisa smaltata e pirofile in ceramica, Made in France con un equilibrio unico tra tradizione artigianale e innovazione moderna. Le celebri cocotte Staub si distinguono per il coperchio con sistema di auto-bagnatura, che mantiene i piatti succosi e ricchi di sapore, e per linterno in smalto nero opaco, ideale per rosolare e caramellizzare al meglio. La ghisa garantisce una distribuzione uniforme e una lunga ritenzione del calore, rendendo ogni preparazione impeccabile. Oltre alle cocotte, la collezione comprende wok, bistecchiere, grill, pirofile e accessori in silicone e legno, tutti disponibili in colori vivaci e finiture maiolica che arricchiscono la tavola. Con Staub ogni ricetta, dai brasati tradizionali ai piatti quotidiani, diventa unesperienza di cucina autentica e raffinata.
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